Effervescenza fine e persistente, si presenta alla vista con un giallo paglierino scarico.
Aroma intenso, al naso è fine, franco nei riconoscimenti di note vegetali e pera fresca con la caratteristica armonicità rivolta verso note di pan biscotto.
Gusto equilibrato, aromatico e maturo, si apre in bocca con note dolci e secche, asciutte e leggere.
Ha una freschezza equilibrata e piacevoli note amaricanti che rimangono a lungo nel sapore con ritorno persistente e articolato nei profumi.
LA DIFFERENZA CHE SI VEDE, SI SENTE, SI BEVE.
VITIGNO: Glera 100%
ABBINAMENTI: Eccellente aperitivo adatto a tutte le occasioni di incontro e festa. Crostacei, branzino al sale e comunque pesce al forno.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7° – 8° C. Ideale servire in secchiello con ghiaccio.
Scheda tecnica
